Loading...
2016 Perinet 1194 - DOQ Priorat

2016 PERINET 1194

Der 2016 Perinet 1194 macht das Beste aus dem Aroma der Garnatxa des Weinbergs Mas Vell und den blumigen Noten der Carinyena aus unserem Weinberg Pendent, in dem die Meeresbrise ihre Spuren hinterlässt.

120,00 €

Der Jahrgang 2016 macht das Beste aus dem Aroma der Garnatxa des Weinbergs Mas Vell und den blumigen Noten der Carinyena aus unserem Weinberg Pendent, in dem die Meeresbrise ihre Spuren hinterlässt. Die tiefe Rubinfarbe mit violetten Reflexen bildet ein dichtes Farbspiel. Aromen wie Anis, Lakritze und Rosmarin sind hier mit einem Anklang an Laub kombiniert. Der lang anhaltende Geschmack der salzigen Seeluft zusammen mit der Essenz der trockenen und felsigen Böden des Priorats führt zu gut integrierten Tanninen. Ein Wein, der viel zu sagen hat, hier spürt man den Dialog zwischen der flimmernden Hitze des Sommers in den felsigen Bergen des Priorats mit der kühlenden Brise voller Seesalz, die vom Mittelmeer her weht.

Die Weinberge unseres Weinguts sind durch ihr Aussehen und die Mischung der verschiedenen Rebsorten geprägt. Charakteristisch für den Weinberg Mas Vell ist seine sonnige Südlage. Die Weine von hier sind durch ihre Reife gekennzeichnet. Der Weinberg Pendents andererseits hat die steilsten Hänge unseres Weinguts, an manchen Stellen mit mehr als 30 Grad Neigung. Durch seine nordöstliche Lage ist der Weinberg Pendents den kühlenden, vom Mittelmeer her kommenden Winden ausgesetzt. Diese Meeresbrise mildert die Hitze des Sommers und die besonders mineralischen Böden unseres 2016 Perinet 1194.

Dunkles, tiefes Rubin mit violetten Reflexen, samtig wirkender Rand mit einer satten Farbe. In der Nase ein Bouquet aus dunklen Früchten, Heidelbeeren, warmer Erde und gerösteter Eiche. Parfümiert und mit blumigem, offenem Ausdruck: Anis, Lakritze, Rosmarinhonig. Frische Minze und ein Hauch von Pfeffer. Im Gaumen ausdrucksstark und mundfüllend, mit Dichte, Textur und Länge. Rote Waldfrüchte mit gut integrierten, sanften Tanninen. Weiche und schmeichelnde Komplexität. Ausgewogen. Frische und tiefe Säure, mit einem Hauch salziger Seeluft. Inspirierend.

Jahrgang: 2016
Anbaugebiet: DOQ Priorat
Produktion: 950 Kisten
Größe: 75 cl · 150cl
Ausbau: 18 Monate in 100% neuer französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 15 %

Traubensorten:
Garnatxa 62 %
Carinyena 31 %
Syrah 7 %

Technische Information