Una historia grabada en la roca

Colorado (2.13.2020) by Jeb Dunnuck

2016 PERINET 1194 —95 points
The flagship release, the 2016 Priorat 1194 is a selection of the best vineyard parcels as well as the best barrels in the winery. Mostly Grenache and Carignan, with a tiny amount of Syrah, it offers a more full-bodied, concentrated, sexy style as well as terrific notes of mulled black cherries, blueberries, incense, dried herbs, and earth. It too should have a solid 10-15-year drink window. 

En la finca de Mas d’en Xes se encuentra el viñedo más grande plantado en Perinet, de alrededor de unas 10'6 hectáreas, que se componen en un 60% de laderas orientadas al norte (Syrah) y un 40% orientadas al noreste (Garnatxa y Carinyena). La variedad Syrah se planta en las terrazas de las laderas, y las variedades Garnatxa y Cariynena se plantan en un anfiteatro simulado que se eleva a una altura de 470 m y que ofrece una vista excepcional de la Sierra del Montsant. La plantación se efectuó en 2000 y 2001.